Nuits St Georges

Nuits St Georges

Fondé en 1975 par Chantal Lescure et Xavier Machard de Gramont, le Domaine Chantal Lescure est un domaine familial

qui appartient aujourd’hui à leurs deux fils : Thibault et Aymeric Machard de Gramont.

Propriétaire – récoltant sur 18 hectares de vignes en appellation d’origine contrôlées, le Domaine Chantal Lescure

s’étend de Chambolle-Musigny en Côte de Nuits jusqu’à Volnay en Côte de Beaune.

En 1996, date du décès de Chantal Lescure, Aymeric Machard de Gramont prend alors la direction du Domaine.

Toute l’organisation du Domaine, et notamment la façon de travailler les vignes sont alors remises en cause.

François Chavériat est engagé comme maître de chai, et oriente le domaine vers l’agrobiologie dès 1997.

Aujourd’hui, le domaine est certifié BIO (qualité France).

Nuits St Georges
Caractéristiques de ce terroir
Assemblage de 4 terroirs de plaine côté Vosne Romanée30 ans – Argilo-limoneux, sableux et calcaire.
Nuits St Georges « Les Damodes »
Caractéristiques de ce terroir
1 hectare environ, situé sur le coteau, côté Vosne Romanée.Exposition plein Est à 300 m altitude

40 ans – Essentiellement du calcaire dur

Nuits St Georges 1er Cru « Les Vallerots »
Caractéristiques de ce terroir
75 ares environ, situé sur le coteau, côté Premeaux-Prissey40 ans, essentiellement du calcaire dur.