Mas Thélème

Le Mas Thélème, inspiré de l’abbaye de Thélème, chère à Rabelais dans Gargantua naîtra dans la bonne humeur et la convivialité autour d’une bouteille de vin partagée, pour le plaisir, avec une amie.

Le jus de la vigne clarifie l’esprit et l’entendement, apaise l’ire, chasse la tristesse et donne joie et liesse. (François Rabelais)

La cave aux murs en pierres apparentes et voûtains au plafond de la maison familiale depuis 1859, jadis déjà utilisée pour la vinification, est rénovée et accueille, en 2003, la première vendange.

Carpe diem « Mets à profit le jour présent »
Ouvre actuellement la gamme de nos cuvées d’appellation en rouge. Il est des ouvertures dans lesquelles il est bien moins agréable de s’engager.
Exultet « Qu’il se réjouisse »
Tout un programme … et promesse tenue.
Grandgousier, père de Gargantua, il reflète l’appétit de tout, le bien et le bon vivre.
C’est en 2004, quelques siècles après Rabelais, que Grandgousier voit le jour au Mas Thélème.