Billecart-Salmon

Brut rosé

Un champagne de cœur
Les secrets de fabrication et la méthode de vinification de cette cuvée remontent aux origines de la Maison BILLECART-SALMON et se transmettent depuis sept générations. Elle est le fruit d’un assemblage de Chardonnay, de Pinot Meunier et de Pinot Noir vinifié en rouge.
A l’oeil : Sa robe rose pâle et rayonnante se pare de reflets chauds et dorés tandis que ses bulles délicates lui confèrent une mousse persistante.
Au nez : Un arôme subtil et gourmand, un fin bouquet de notes de fruits rouges et zestes d’agrumes.
En bouche : Attaque en bouche précise et élégante, suivie d’une finale légèrement framboisée et d’une belle fraîcheur.
Dégustation : Ce vin de champagne rosé est un compagnon idéal de l’apéritif , mais aussi d’un plat de saumon sauvage ou de sushis. En dessert, il sublimera les saveurs de fruits rouges.